Welche Kost den Schulkindern auf den Teller geschaufelt wird ist regelmäßig Teil politischer Diskussionen. Jahrhundert in den schwedischen Menüs eingebürgert haben. Eines der bekanntesten und beliebtesten Gebäckstücke Schwedens sind die Kanelbullar (Zimtschnecken). Dies bedeutet, dass du jedes Mal, wenn du diese Website besuchst, die Cookies erneut aktivieren oder deaktivieren musst. Mischbrot ist häufig mit Sirup gesüßt, aber infolge des steigenden Ernährungsbewusstseins gibt es immer mehr ungesüßte Varianten. Schule in Schweden. Weitere Ideen zu typisch schwedisch, schwedische rezepte, schwedisch. 3,4 Tassen trinkt  der Schwede im Schnitt pro Tag, das entspricht einen Jahreskonsum von ca. Früher fing am ersten Donnerstag (auch am zweiten Mittwoch) im August die Krebssaison an, doch seit 1994 ist die Krebspremiere an kein spezielles Datum mehr gebunden. In diesem Sud sollen sie über Nacht ziehen und kalt verspeist werden. Die Fährgesellschaften nutzen diesen Trend und haben oft günstige Angebote für Rundfahrten, bei denen man mit zwei Übernachtungen beispielsweise Tallinn oder Helsinki besucht. In Schweden ist eine Vielzahl an Brotsorten erhältlich. Traditionell haben die Schweden einen relativ freien Zugang zur Natur (durch das Jedermannsrecht (Allemansrätten), 1994 gesetzlich festgelegt) und dadurch eine Vielfalt an Rohwaren. Spettekaka ist ein Kuchen und eine Spezialität aus der Region Schonen. Aus Gränna stammen Polkagrisar, das sind Zuckerstangen mit Pfefferminz- und anderen Geschmacksrichtungen. essen trinken in schweden 2 2 hej sweden. Kontakt Weitere Ideen zu typisch schwedisch, schwedische rezepte, schwedisch. Montenegro | Diese Website verwendet Google Analytics, um anonyme Informationen wie die Anzahl der Besucher der Website und die beliebtesten Seiten zu sammeln. Rumänien (inkl. Tschechien | Außerdem gibt es auch Misch-, Vollkorn- und Weißbrot. Finde was du suchst - wohlschmeckend & brillant. Die im Vergleich zu Mitteleuropa kürzeren Sommer und länger anhaltenden Winter haben einen enormen Einfluss auf Bräuche, Festmahlzeiten und Gerichte. Kroatien | 3,5kg isst der Schwede pro Jahr im Schnitt. Für diese Tradition gibt es unterschiedliche Erklärungen. Danach ist es erlaubt zu trinken, wann man will. Das Klima, die kurze Sommersaison und der Mangel an einheimischem Salz (das teuer importiert werden musste) veranlassten viele der „typischen“ schwedischen Gerichte wie das Knäckebrot, das Tunnbröd, den Graved Lachs und auch den Surströmming. Dahinter kommen Dorsch und Hering (Sill). Auf Fahrten von Stockholm nach Mariehamn auf den Åland-Inseln werden die Fahrkarten teilweise sogar verschenkt. Slowenien | Obwohl die schwedische Küche nicht so bekannt ist wie die aus anderen europäischen Ländern, so sind schwedische Gerichte durchaus mannigfaltiger als nur Köttbullar, Hering oder Knäckebrot.Während die Wikinger (800-1050 n. Kanelbullar, oder Zimtschnecken, ist sehr typisch schwedisch, und ein beliebtes Zimtgebäck. Niederlande | Moldau | Dezember, dem Luciafest, durch die ganze Weihnachtszeit hindurch gebacken und gegessen. Ein Schwede trinkt durchschnittlich etwa 1200 Tassen Kaffee im Jahr, das sind rund 4 Tassen am Tag. Erst 1822 war das Trinken von Kaffee wieder erlaubt und es wurde üblich, dazu kleine Gebäckstücke anzubieten. Spanien | Siebenbürgen) | Typisch schwedisches Essen und schwedische Spezialitäten. Haben alle Schweden ein Ferienhaus? Heute sind sie typisch für den Zeitraum, der in Deutschland als Faschings- und Osterzeit bekannt ist (Fasching wird in Schweden nicht gefeiert). Schweden hat so viel mehr zu bieten als nur Köttbullar … Hier erfährst du was die Menschen in Schweden am liebsten essen und trinken und welche landestypischen Spezialitäten Schweden hervorgebracht hat. Die schwedische Küche gilt als unkompliziert und einfach. Polen | Fisch und Seafood:Fisch und Seafood ist in Schweden ebenfalls sehr beliebt. Estland | Slowakei | Außerdem passen Kartoffeln und gefüllte Eier zum üppigen schwedischen Weihnachtsmahl. Mehr über Kanelbullar und das schwedische Zimtschnecken-Rezept, hier. english breakfast herzhaftes fr hst ck youtube. Gewürzt mit Kardamom-, Gewürznelken- und Ingwerpulver schmecken Pepparkakor würzig-aromatisch mit einer leichten Schärfe ähnlich wie die in Deutschland bekannten Lebkuchen. For example, in this book you’ll learn how to: We are using cookies to give you the best experience on our website. Der Name Dopp i grytan bedeutet nichts anderes als „in den Kochtopf tunken“, was davon kommt, dass man das dazu gereichte Brot in die Suppe tunkte. Dazu trinkt man nicht selten eine Tasse Kaffee. Zum Fleisch gibt es viele Beilagen, die auch bei uns serviert werden. Heute werden, um Zeit zu sparen, zum großen Teil Halbfabrikate benutzt. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Cookie-Informationen werden in deinem Browser gespeichert und führen Funktionen aus, wie das Wiedererkennen von dir, wenn du auf unsere Website zurückkehrst, und hilft unserem Team zu verstehen, welche Abschnitte der Website für dich am interessantesten und nützlichsten sind. Normalerweise kauft man die Krebse tiefgefroren und fertig zubereitet. Nur wenige Schweden scheinen diese Technik gemeistert zu haben und schaffen es eine dichte Rolle zu wickeln die einem ermöglicht den Tacco zu essen ohne sich dabei komplett über den Teller beugen zu müssen. 04.01.2013 - Erkunde lottas Pinnwand „schwedisches essen“ auf Pinterest. Litauen | Aus Gerste wurde auch eine Art Bier hergestellt.[2]. Schweden hat so viel mehr zu bieten als nur Köttbullar … Hier erfährst du was die Menschen in Schweden am liebsten essen und trinken und welche landestypischen Spezialitäten Schweden hervorgebracht hat. Und obwohl diese natürlich Teil schwedischer Lebensart sind, schafft es mittlerweile nur noch einer der Punkte in meine Typisch schwedisch - Top Ten Liste. Ein beliebter, traditioneller Kuchen in Schweden ist die Prinsesstårta, was übersetzt Prinzessinnentorte heißt. Auch die großen historischen Immigrantengruppen, unter anderem aus Deutschland, Finnland und Wallonien bereicherten die schwedische Küche. Kartoffeln, Nudeln, Brot, Reis), Ballaststoffe 40% (Obst und Gemüse) und Proteine 20% (z.B. Welches Souvenir ist typisch für Schweden? Zum Frühstück gibt es in Schweden meist Joghurt oder Fil, Müsli oder Brot (oft Knäckebrot) mit allerlei Aufstrich und pålägg „Auflagen“ wie Wurst, Schinken, Ei und Käse. Typisch Schwedisches Essen. In ziemlich jedem schwedischen Supermarkt befindet sich so eine Lösgodisvägg, „Süßigkeiten-Wand“ – nicht selten nahe der Kasse, in kinderoptimierter Quengelhöhe. Elch und anderes Wild war bis zum Ende des 19. Newsletter abonnieren Belgien | Schweden | März. Hier mehr über schwedsiche Süßigkeiten…, Was isst du am liebsten wenn du in Schweden bist? Der Schwede verschlingt durchschnittlich 46kg reinem Fleisch pro Jahr (Deutschland 42,5kg). Schweden nennen diese Naschtradition Lördagsgodis – „Samstags-Süßes“. Essen und Trinken in Schweden: Mehr als nur Köttbullar, Knäckebrot und Cider. Kuchen: Klassiker der schwedischen Kuchenbuffets mit festem Platz im Konditoreiregal sind die grüne Prinzessinnentorte (mit rosa Marzipan heißt sie Operatorte), der Kladdkaka, wörtlich „Schmierkuchen“, (flacher Schokoladenkuchen mit Puderzucker) und im Frühling und Sommer die sahnige Erdbeertorte. Österreich | Eher selten findet man Bäckereien, eher Konditoreien die neben Kuchen und Gebäck auch ein paar Brotsorten anbieten. Einerseits kann sie dadurch entstanden sein, dass der Freitag im mittelalterlichen Schweden, das zu dieser Zeit hauptsächlich katholisch war, ein Fastentag war. Zur Waffel gibt's dann Vanilleeis, Marmelade oder Sahne – oder alles auf einmal. typisch irisches essen burgdame. Man verwendete viel Fisch, vor allem Dorsch, Hering und Lachs. Italien (inkl. Jahrhunderts ein Privileg des Adels. Semladagen: Faschingsdienstag – ambitiöse Schweden essen die Semlor ohne den auf die Sahne gesetzten Deckel zu entfernen. schwedisches essen trinken welche spezialit ten in schweden auf den tisch kommen hej sweden. Viele dieser Gerichte werden allerdings auf schwedischen Tischen immer seltener. [1], Fleisch und Fisch wurden geräuchert oder gedörrt. Die schwedische Gastronomie hat diese Tradition für die Touristen allsonntäglich wieder aufleben lassen. Viele nehmen einen – oder mehrere – so genannten nubbe (2–4 cl Schnaps) während des Essens zu sich. Milchprodukte wie Milch, Filmjölk, Käse, Joghurt, Sahne sind in verschiedenen Fettstufen erhältlich. Ich persönlich liebe auch Kalles Kaviarcreme, auch wenn das wohl viele Schweden anders sehen. 16.06.2018 - Erkunde Jessica Theisss Pinnwand „Schwedisches Essen“ auf Pinterest. Einheimische Produkte wie Beeren, Pilze, Gewürze und Kräuter werden ebenso wie in Schwedenproduzierte Lebensmittel wie Milch, Käse, Wurst von der Bevölkerung geschätzt. Fleisch: Der Konsum an Fleisch hat in den vergangenen Jahren zugenommen. Außerdem wurden Kohl, Hülsenfrüchte und Kartoffeln angebaut. Mit den Wikingern und ihren Handelspartnern kamen schon zu frühen Zeiten exotische Gewürze in kleinen Mengen nach Schweden, beeinflussten aber kaum die Essgewohnheiten der Bevölkerungsmehrheit. Weitere Ideen zu typisch schwedisch, schwedische rezepte, schwedisch. Schwedische Firmen, die etwas auf sich halten, laden ihre Mitarbeiter zum Julbord, ein Weihnachtsessen, das dem smörgåsbord ähnelt, ein. Zu Pfingsten finden traditionell zahlreiche Konfirmationen und Hochzeiten mit ihren besonderen Mahlzeiten statt. Beliebt ist zum Beispiel Janssons frestelse, ein Kartoffelauflauf, oder die Hackbällchen (Köttbullar), die mit Preiselbeerkompott, Soße und Salzkartoffeln oder Kartoffelpüree gegessen werden. Diese Seite wurde zuletzt am 17. Mit Salzlake (das Salz wurde mit eingekochtem Meerwasser gewonnen) oder Molke wurde Gemüse in Fässern und Bottichen eingelagert und genießbar gehalten. Zubereitung: Die Wurst wird in dicke Scheiben geschnitten und entweder gebraten (dazu gibt es dann üblicherweise Makkaroni oder Kartoffelpüree), auf ein Butterbrot gelegt oder als Korv Stroganoff (mit Tomatensauce und Zweibeln) serviert. Da Laktoseintoleranz in zunehmendem Maße diagnostiziert wird, ist auch laktosefreie Milch ohne negative Geschmackveränderung von schwedischen und finnischen Molkereien entwickelt worden. Erdbeeren sind populär, gerade während der Frühlings- und Sommermonate. Früher bewies der Gastgeber seinen Gästen durch eine möglichst reichhaltige Palette an Speisen seinen gehobenen Lebensstandard. Typische Schnellgerichte sind Fischstäbchen (fiskpinnar), Blutwurstgrütze (blodpudding) mit Preiselbeeren sowie pytt i panna. Typisch schwedisch sind sind vor allem Köttbullar (die bekannten schwedischen Fleischbällchen), Kartoffelpüree als schneller Imbiß oder auch der schwedische Schokoladenkuchen (Kladdkaka). Viele Schweden haben traditionell deshalb auch eigenen Schnaps (illegal) gebrannt. Das Mittsommerfest ist mit Abstand das wichtigste Fest im Jahr und untrennbar mit Frühkartoffeln verbunden. schwedisch essen typisch schwedische gerichte traditionelle … Andererseits wurden Erbsen mit dem germanischen Gott Thor verbunden, der bekanntlich der Namensgeber des Donnerstag war. Dänemark | Smaklig måltid! Zu Pfingsten ist man darum bemüht, die ersten früh geernteten einheimischen oder importierten Gemüse- und Obstsorten des Jahres zu essen. Eine bekannte Brauerei war die Münchenbryggeriet. Durch das Monopol und eine höhere Besteuerung der alkoholischen Getränke versucht man die Bevölkerung an zu hohem Alkoholkonsum zu hindern und entsprechenden Folgekrankheiten Einhalt zu gebieten. Thunfisch, Krebse und Makrelen finden immer häufiger den Weg von der Laden-Gefriertruhe auf die Teller der Schweden. Russland1 | Ich persönlich liebe auch Kalles Kaviarcreme, auch wenn das wohl viele Schweden anders sehen. Deutschland | Gerade and Samstagen stehen Schweden mit Papiertüte und roter Plastikschaufel bewaffnet vor den Plasitkbehältern und suchen nach der idealen Kombination aus Laktitz, Fruchtgummi, Schokolade und Marshmallows. 1999 führte der Hembakningsrådet einen eigenen Feiertag für das traditionelle Gebäck ein und seitdem feiert Schweden (vor allem die schwedische Wirtschaft) an jedem 4. Trotzdem verbringt man auch in Schweden immer weniger Zeit in der Küche zum Zubereiten von Essen. Typisch schwedisch?! In Schweden gibt es auch eine Reihe deftiger Speisen, die unter dem Namen husmanskost (Hausmannskost) zusammengefasst werden. November als St.-Martin-Tag gefeiert. Es kommt auch häufig vor, dass man eigene Hausmischungen herstellt mit dem, was der Garten oder die nähere Umgebung bietet. Beeren werden oft gepflückt, vor allem Preiselbeeren, Heidelbeeren und Himbeeren. In modernen Zeiten lebt die Vorratshaltung weiter. Das sind Hefe-Teigwaren mit Safran und Rosinen. Ein Trinkspruch lautet: „Ein Krebs, ein Schnaps, ein Lied“. Was gibt es in Schweden für besondere Lebensmittel die es in Deutschland typischerweise nicht überall zu kaufen gibt? Köttbullar, Zimtschnecken, Mandeltorte & Co. - lass dir unsere besten schwedischen Rezepte schmecken. Diese Süßigkeit besteht aus Sirup, Zucker und Schlagsahne, die zusammen aufgekocht und manchmal mit gehackten Mandeln verfeinert wird. Jedes schwedische Schulkind lernt irgendwann in der Grundschule (die in Schweden bis zur neunten Klasse geht) im Fach Hemkunskap wie man Essen zubereitet, Gesundheitswissen, Konsum, den Umgang mit Geld und umweltfreundliches Verhalten. An schwedischen Schulen ist das Mittagessen übrigens inklusive und wird in den Schulkantinen kostenlos angeboten. Mittelschweden ab Småland ist waldreicher als der Süden. Im Jahr 2011 habe ich begonnen Dinge aufzulisten, die mir in Schweden aufgefallen sind – Dinge, die man sowohl entweder allgemein mit dem Land Schweden verknüpft die (z.Bsp. Vatikanstadt | Godis ist in Schweden der Oberbegriff für Bonbons, Fruchtgummis und Schokolade. Wir haben 542 schöne Schwedische Rezepte für dich gefunden! Auch mit Freunden oder Bekannten trifft man sich nicht unbedingt abends in der Kneipe, sondern sehr oft samstag- oder sonntagnachmittags zur fika. Wir starten mit ein paar Broten. 9,2 kg Kaffe pro Jahr. Lettland | So feiert man in Schweden seinen Abschluss! Beliebt sind auch süße Fruchtsuppen, wie Blaubeersuppe (Blåbärssoppa) oder Hagebuttensuppe (Nyponsoppa), die als Dessert oder Vorspeise genossen werden. Es ist das Dalapferd. Viele schwedische Familien hatten schon in den 1950er Jahren eine Tiefkühltruhe. schwedisch essen typisch schwedische gerichte. ... Geniessen Auf Schwedisch 12 Schwedische Spezialitaten Zum Nachmachen Lasst Euch Inspirieren. Der Weinkonsum hat seit den 1960er Jahren stetig zugenommen, und die Schweden sind als innovativ bekannt – hier wurden die ersten europäischen Verkaufserfolge für u. a. chilenischen und australischen Wein verzeichnet. Våffeldagen, Waffeltag: 25. Aus dem Weihnachtsschinken wird zu Ostern der Osterschinken. Heute vermischt sich die alte Tradition mit neuen Gewohnheiten. Lachsfilets, Räucherlachs oder gebeizten Lachs findet man in jedem schwedischen Supermarkt oft in großer Auswahl. Eigentlich Vårfrudagen (Damentag), wurde aber von jemandem falsch übersetzt und jetzt feiert man statt einer „Lady“ was leckeres zu essen. You can find out more about which cookies we are using or switch them off in settings. Auch regelrechter Alkoholschmuggel mit anschließendem illegalem Verkauf hat sich eingebürgert. Milchprodukte, Fisch, Eier). Auf Schwedisch sagt en kopp kaffe. Dieser schwedische Klassiker schmeckt lecker und gehört gerade zur Weihnachtszeit auf jeden sorgfältig gedeckten Julbord (Weihnachtstisch). ABBA) oder einem erst bei genauerem Hinschauen auffallen (wie das jantelagen): Gegenstände, Begriffe, typische Verhaltensweisen der Schweden. Wir haben 542 schöne Schwedische Rezepte für dich gefunden! Weitere Ideen zu schwedisches essen, schwedische rezepte, essen. Seitdem findet man auch häufig den Begriff Lördagsgodis für Süßigkeiten. Heute ist sie oft genau so groß wie der Kühlschrank und auf dem Land, wo man gerne jagt, ist sie oft sogar größer als der Kühlschrank. Etwa um 1720 gab es in Stockholm fünf Cafés, in denen man hauptsächlich französisches Weißbrot zum Kaffee servierte. Standardmäßig wird dabei ein Buffet angeboten mit Fisch, Fleisch, Gemüse, Wurst, Käse und Brot. Seit dem Mittelalter wird Wein in den Skandinavischen Raum und ins heutige Schweden importiert. Das schwedische Königshausist nicht nur bei den Schweden sehr beliebt. Diese Torte ist bei allen Anlässen ein beliebter Leckerbissen. ), Ikea, Elchen, Dunkelheit und Nordlicht geantwortet. 3-4 Euro) Brot: In Schweden ist Brot nicht ganz so beliebt wie in Deutschland. Save Image. Monaco | Da auch der Konsum von Alkohol an Bord recht günstig ist, nehmen zahlreiche Mitreisende nur an solchen Fahrten teil, um sich in den Rausch zu trinken. Es stammt aus der Provinz Dalarna in MIttelschweden, wurde aber im Ausland zum typischen Symbol für ganz Schweden. Oktober den Kanelbullens Dag. Alkoholische Getränke, die bis zu 2,2 % Alkoholanteil haben (lättöl und gewisse cider), können überall gekauft werden. lprinz i sverige mein typisch schwedisches essen. Von Deutschland aus, hätte ich mit Bullerbü (ich liebe die Astrid Lindgren Kindergeschichten! Im August sind kräftskivor (Krebsfeste) eine beliebte Tradition. Zwischen die Hälften kommt geschlagene Sahne, das Ganze wird mit Puderzucker bestreut. Zum smörgåsbord gehören neben belegten Brothäppchen (smörgåsar) unbedingt der beliebte schwedische Schnaps, Aquavit. 28.01.2019 - Erkunde Wanda3399s Pinnwand „typisch schwedisch“ auf Pinterest. Kanelbullens dag: 4. Finnland | Typisch schwedisch sind sind vor allem Köttbullar (die bekannten schwedischen Fleischbällchen), Kartoffelpüree als schneller Imbiß oder auch der schwedische Schokoladenkuchen (Kladdkaka). Zu besonderen Anlässen, zum Beispiel Weihnachten, Ostern, Muttertag, Mittsommer und runden Geburtstagen gibt es oft ein smörgåsbord (Schwedenbuffet), wobei die weihnachtliche Variante julbord genannt wird. Der schwedische Glühwein heißt Glögg. Matthias. Als Nachtisch werden gekochte Birnen serviert, die man kalt isst. Das Lieblingsgetränk der Schweden ist zweifelsohne Kaffee. Es wird aber auch öl (Bier) dazu getrunken. Die Vorratshaltung hat also eine sehr alte Tradition und die Essgewohnheiten stark beeinflusst. Seit 1973 ist König Carl XVI. Ganz oben auf der Beliebtheitsliste der Fische die auf den Tisch kommen ist der Lachs. Die Süßigkeiten gibt es traditionell in einem großen Ei aus bemalter Pappe. Sie werden vor allem ab dem 13. Please enable Strictly Necessary Cookies first so that we can save your preferences! Typisch Schwedisches Essen. Ein typisch schwedisches Frühstück besteht aus Kaffee und Fruchtsaft, Milch oder Tee. Im Jahr 2007 wurden ca. Was ist eigentlich typisch Schwedisch? Als Beilagen gibt es meist Brot, gewürzten Käse und Shrimps. Die schwedische Küche baute traditionell auf Selbsthaushalt, wobei eine gute Vorratshaltung durch die langen, harten Winter zur Überlebensfrage wurde. Und obwohl diese natürlich Teil schwedischer Lebensart sind, schafft es mittlerweile nur noch einer der Punkte in meine Typisch schwedisch - Top Ten Liste. Bulgarien | Typisch schwedisch! Man beherrschte außerdem die Verarbeitung von Milch zu Käse und Butter, Rinder- und Ziegenhaltung, Ackerbau (Gerste und Hülsenfrüchte) sowie den Anbau von Gemüse wie Kohl, Porree, Zwiebeln und Rüben. ), Ikea, Elchen, Dunkelheit und Nordlicht geantwortet. Mit dem demokratischen Jagdrecht, das jedem Grundbesitzer Recht zur Jagd auf dem eigenen Boden gibt, ist dieses Fleisch heute in vielen Familien geschätzt. Typisch schwedisches Essen und schwedische Spezialitäten. Beliebt sind auch eine Reihe von Mixgetränken wie das weihnachtliche Mumma, bei dem Portwein, Bier und Orangensaft schaumig gemixt werden, und kaffekask (im Süden kaffegök) aus Kaffee und Branntwein. Beliebte Gerichte sind sill (Hering), köttbullar (Fleischbällchen), gravad lax (roher marinierter Lachs), Janssons frestelse (Kartoffelauflauf), und als Beilage Kartoffeln sowie lingonsylt (Preiselbeeren). Schweiz | Diese Website verwendet Cookies, damit wir dir die bestmögliche Benutzererfahrung bieten können. Wenn man einen Schweden fragt was typisch schwedisches Essen ist, bekommt man nicht selten „husmanskost„ als Antwort. Die 5 beliebtesten Kuchen und Gebäcke in Schweden, hier ansehen. An siebter Stelle der Lieblingsgerichte der Schweden stehen Pizzen. Es gibt keine Laternenumzüge, traditionell wird jedoch eine Martinsgans gegessen. Es gibt eine Reihe schwedischer Bier- und Schnapssorten, die auch international bekannt sind. Über welches schwedische Essen würdest du gerne mehr erfahren oder sollte hier aufgelistet werden? Die Hauptmahlzeit auf dem Lande ist das Mittagessen und besteht gewöhnlich aus einem Gang und dann wird die Mahlzeit oft middag statt lunch genannt. Wenn auch Schulkinder und Erwachsene meistens mitten am Tag warm speisen, bereiten viele Familien abends noch eine warme Mahlzeit. Der schwedische Flusskrebs gilt als Delikatesse und ist durch die Krebspest fast ausgerottet worden, er ist deshalb nicht billig. Am Wochenende oder zu besonderen Anlässen ist das Mahl oft umfangreicher. Griechenland | Beliebt sind auch Räkor (Garnelen) die sowohl in Salate als auch in Form von Aufstrichen den Weg in den Bauch der Schweden finden. Der Kartoffelauflauf mit Sardellen ist typisch schwedisch.